Maag Foodi juhatuse liige: toiduainetööstuse juhid ei vastuta ainult kasumiridade, vaid elu toitva süsteemi eest

Eesti Parima Toiduaine konkursi teisel hindamispäeval valiti tänavused parimad liha-, kala-, pagari- ja kondiitritooted ning esimest korda ka parim lihasnäkk. Hindajate sõnul joonistus eriti lihatoodete kategoorias välja eelistus puhtamate maitsete ja lihtsamate maitsekombinatsioonide kasuks, samal ajal kui järjest rohkem ruumi võtavad mugavalt kaasavõetavad snäkitooted.

Toidutööstuskontsern Maag Food avas kolmapäeval Lääne-Virumaal Uudekülas uue broilerifarmi, mis läks maksma 5 miljonit eurot.

Maag Agro Eesti suurimas seafarmis EKSEKO-s ja Nurme farmi järelevalvetsoonis asuvas Piiskopi farmis tuvastati sigade Aafrika katk (SAK). Hukkamisele läheb pea 30 000 siga.

Maag Grupp koondab oma liha- ja piimabrändid Maag Food OÜ alla. Ettevõtte juhina jätkab seni grupi liha tootmise ja töötlemise üksuseid juhtinud Silver Kaur, piimatööstust Nordic Milk juhtinud Ülo Kvine kontsernis ei jätka.

Kui veel viis aastat tagasi piisas metallitööstustel uue kliendi leidmiseks heast hinnast ja mõnest kohtumisest, siis täna on allhanketööstuse müügitöö muutunud märksa pikemaks ja süsteemsemaks. Konkurents on kasvanud, kliendid kaaluvad otsuseid põhjalikumalt ning partnerit ei valita enam ainult tootmisvõimekuse või hinnakirja järgi.