Andre Juustufarmi perenaise Erika Koroleva sõnul on neil algusest peale olnud kindel plaan: kui juust ei tule hea, siis lõpetavad nad ka loomapidamise ära ja panevad äri kinni.

- Erika Koroleva sõnul läheb neil kõik toodetud juust müügiks, seega nõudlust on piisavalt.
- Foto: Jassu Hertsmann
“Raskemal hetkel on ikka mõte, et lõpetaks ära, aga siis tekib küsimus, mida muud teha,” rääkis Erika Koroleva. Ta ei taha minna tagasi palgatööle, seega ainuke valik on jätkata kas või läbi seina minnes.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!
Seotud lood
Eesti toiduainetööstuses ei ole tavapärane, et toode liigub küpsetusest täisautomaatselt pakendamisse. Saarioinen Eesti OÜ valmistoidutehases sai see aga reaalsuseks tänu Multivaci robotlahendusele, mis ühendab küpsetuse ja pakkimise üheks toimivaks tervikuks. Uued pannkookide pakkeliinid aitavad lahendada tööjõu-, hügieeni- ja efektiivsuse väljakutseid ning loovad lisandväärtust kogu tootmisele.