ÜLEVAADE | Toidutööstus muretseb konkurentsivõime pärast ja pakub lahendusi. „Mis teil seal Eestis juhtunud on?“

Tänavuse toiduainetööstuse TOPi põhitegija on kakao, mis ühelt poolt viimasel ajal enim kallinenud tooraine, aga teiselt poolt ka tänavuse TOPi võitja põhikaup, mida müüakse selles firmas enim Venemaale.

Eesti parima toiduaine konkursi Rahva Lemmiku valimise võitis karboniseeritud magneesiumivesi Värska Magneesium, mis kogus enam kui 1500 häält. Teisele kohale jäi üsna napilt Nopri Talumeierei kohviga panna cotta, millele andis toetuse sadakond hääletajat vähem.

Toiduainetööstuses on suurima maksuvõlaga tegevusala lihatööstus, selgus regionaal- ja põllumajandusministeeriumi andmetest.

Toiduliit valis Eesti Parima Pagaritoote 2025, milleks sai Lõuna Pagarite kaerasai jõhvikatega. Põlva pagaritöökoda valmistab parimat pagaritoodet pool tonni nädalas.

Ehitus-, tööstus- ja logistikasektoris räägitakse täna palju efektiivsusest, kuid praktikas määravad töö tempo sageli hoopis seadmed, mille töökindlusest sõltub kogu objekti või tootmise sujuvus. Kui tõstuk seisab, töö katkeb või masin ei vasta töötingimustele, ei tähenda see ettevõtte jaoks ainult tehnilist probleemi, vaid otsest rahalist kulu, venivaid tähtaegu ja suuremaid riske tööohutusele.