Salvesti tegevjuht: toidutööstuses on taaskord keerulised ajad
Toiduainetööstuse Salvesti tegevjuht Triin Kõrgmaa ütles Tööstusuudistele antud kommentaaris, et taas kord on ees keerulised ja palju ootamatust toovad ajad. „Sarnaselt koroonakriisi algusele tuleb väga lühikese ajaperioodi jooksul mitmed seni toiminud tarneahelad ümber korraldada," tõdes ta.
Kõrgmaa lisas, et muutusi tuleb teha olukorras, kus sektor pole veel taastunud kiirest energia hinnatõusust eelmise aasta lõpus. „Toidutööstuste jaoks muutub eelkõige toormaterjali ja pakendite kättesaamine raskemaks, kuna tarneahelate ümberkorraldamisel muutub nõudlus uutes kanalites hüppeliselt,“ ütles tegevjuht.
Seotud lood
Tänasest kuni 7. novembrini on võimalik Eesti toidu veebilehel näha, kuidas valmivad meile tuntud tooted Eesti toidutööstusettevõtetes. Virtuaalselt avab oma uksed 20 toidu- ja joogitootjat.
2013. aasta augustist alates Salvestit juhtinud Lauri Betlem lahkub 15. oktoobril ettevõtte juhatuse liikme ja ettevõtte tegevjuhi ametist ning annab ameti üle seni Salvesti müügi- ja turundusjuhina töötanud Triin Kõrgmaale.
Salvest investeeris enam kui pool miljonit eurot Tartu tootmises asuvasse tootmisliini, mida kasutatakse uue tootekategooria valmistamiseks ja innovaatilisse pakendisse pakendamiseks.
Salvesti juhi Triin Kõrgmaa sõnul on ettevõte toidutööstuse niigi rangeid hügieenireegleid karmistanud ja praegu kontrollib ettevõte ka oma töötajate kehatemperatuuri.
Eesti toiduainetööstuses ei ole tavapärane, et toode liigub küpsetusest täisautomaatselt pakendamisse. Saarioinen Eesti OÜ valmistoidutehases sai see aga reaalsuseks tänu Multivaci robotlahendusele, mis ühendab küpsetuse ja pakkimise üheks toimivaks tervikuks. Uued pannkookide pakkeliinid aitavad lahendada tööjõu-, hügieeni- ja efektiivsuse väljakutseid ning loovad lisandväärtust kogu tootmisele.
Enimloetud
1
3
4
Viimased uudised
Hetkel kuum
Suurettevõtja keemiatööstus maadleb maksuvõlaga
Kirjas 56 töösturi omanikutulu summad
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Tööstusuudised esilehele