YOOKi uus, enam kui 2200 ruutmeetri suurune tootmiskompleks annab uue hingamise ligi sajandipikkuse ajalooga Türi piimatööstusele, kus täna töötab 15 inimest. Kaerajookide tootmiseks vajaliku retseptuuri väljatöötamisse on panustanud nii Eesti kui Põhjamaade teadlased. Arendustöö kestis aastajagu.
Eile sai Türil nurgakivi Baltimaade esimene kaerajoogi tootmishoone. Eesti ettevõtjad investeerivad uudse ja keskkonnasäästliku tootmise käivitamisse ligi 12 miljonit eurot. Tehas valmib järgmiseks suveks.