Puljongite ja kastmete tootja kasvatas käivet ja investeeris tootmisvõimekusse

Kiires tempos müüki ja eeskätt eksporti suurendav Foodstudio vaatab ringi, kuhu oma tehas teha. "Või kas teha üldse kaks tükki: üks Eestisse ja teine mujale," märkis ettevõtte asutaja ja suuromanik Helgor Markov.

Tunnustatud ja tarbijate poolt hästi vastu võetud väiketootja Puljong OÜ kasvab praegusele keerulisele olukorrale vaatamata ning peab suuri plaane, et veelgi jõulisemalt ka välisturgudel läbi lüüa.

Kui mullu sisaldas Toidutööstuse TOP 128 firmat, siis värskesse edetabelisse jõudis koguni 219 sektori ettevõtet. Korralikult kasvasid nii toidutööstuste koondkäive kui ka kasum.

Eesti toidutööstuse tootmismaht kasvas 2024. aastal 5,1%, mis oli märkimisväärne saavutus keset laiemat majandusseisakut. Samas kasumlikkus oli tagasihoidlik, kirjutab Eesti Toiduainetööstuse Liidu juht Sirje Potisepp. Tänavune aasta on aga juba toonud järsu tagasipöörde.

Kui veel viis aastat tagasi piisas metallitööstustel uue kliendi leidmiseks heast hinnast ja mõnest kohtumisest, siis täna on allhanketööstuse müügitöö muutunud märksa pikemaks ja süsteemsemaks. Konkurents on kasvanud, kliendid kaaluvad otsuseid põhjalikumalt ning partnerit ei valita enam ainult tootmisvõimekuse või hinnakirja järgi.